Les Mollusques

Ce sont les animaux à corps mou protégé le plus souvent par une coquille :

•  Une seule coquille ou pas du tout, tête bien distincte: Gastéropodes (cônes, porcelaines, limaces de mer,)

•  La bouche est entourée de tentacules avec des ventouses pas de coquille ou coquille interne : Céphalopodes (poulpes (zourites), calmars)

•  Coquille à deux valves, animaux peu mobiles : Lamellibranches ou Bivalves (bénitier, huître).

Les Lamellibranches ou Bivalves

 

•  Le corps est enveloppé dans un manteau doublé d'une coquille formée d'une valve droite et d'une valve gauche (bivalves).
L'ouverture de la coquille est due au jeu de muscles puissants.
Ils possèdent sur le bord du manteau des récepteurs sensoriels, tactiles et visuels (de nombreux yeux bordent le manteau comme ceux pédonculés du Pecten).
Ils possèdent des organes de l'équilibration, très voisin de ceux inclus dans notre oreille interne.

Organisation d'un Lamellibranche (huître)

Organisation d'un Lamellibranche (huître)


 

•  Les branchies sont en lamelles (Lamellibranches) et baignent dans la cavité palléale. Elles servent à la respiration mais également à l'alimentation : les bords des lamelles sont ciliés.
Les cils, par leurs battements, entraînent les particules alimentaires englobées de mucus jusqu'à la bouche. Ce sont des animaux filtreurs qui se nourrissent de particules en suspension (plancton, débris)
Les particules trop épaisses sont rejetées (une huître portugaise rejette 1 g de vase/ 24h, c'est ainsi que 20 000 T de vase par an s'accumulent dans la région de Marenne).

Rôle alimentaire de la branchie

Rôle alimentaire de la branchie


•  La grande majorité des lamellibranches vit enfouie dans le sable et seuls les siphons dépassent, ou fixée sur un substrat. Certains sont foreurs de bois (tarets, la coquille est alors une râpe redoutable) ou de rochers et de coraux (des armes chimiques sont alors employées). Les sexes sont séparés, et étant donné leur sédentarité, la fécondation est externe.

Avicule

Avicule

Lamellibranche fouisseur

Lamellibranche fouisseur

•  En plongée, on rencontre des petits bivalves colorés dans les Porites, les spondylium.

•  Des gros spondyles sont fixés sur les parois des grottes, le bord de leur manteau coloré est garni de nombreux yeux.

•  Les avicules s'accrochent aux gorgones.

•  Les bénitiers ont des couleurs chatoyantes dues à des algues symbiotiques contenues dans leur manteau. Par conséquent, les bénitiers pour bénéficier de l'activité de leurs algues ne se rencontrent pas en-dessous de 10 à 15m..