4.3.4. Les langoustes

Problème : Qu’est-ce qu’une langouste ? A quoi la reconnaissez-vous ? Comment se déplace-t-elle? Comment se nourrit-elle? Comment se reproduit-elle? Quels sont leurs caractères communs qui font qu’on les nomme langoustes ?

Investigation par l’observation et la recherche documentaire : recherche des points communs (Fiche 42-1) ; Fiche d’aide à l’observation (Fiche 42-2); Fiche portrait (Fiche 33).

Langouste à taches blanches	Langouste verte	Langouste variable

Communiquer : Réalise un dessin pour rendre compte de tes observations ou légende le dessin proposé (Fiche 42-3) ; Complète la fiche d’aide à l’observation (Fiche 42-2) ou la fiche portrait (Fiche 33).

Notion construite : Les langoustes possèdent un squelette externe et 5 paires de longues pattes articulées.
Le corps, aplati dorso-ventralement, est constitué :

• À l’avant, d’une tête qui se prolonge par une carapace : le céphalothorax.
• A l’arrière, d’une région segmentée : l’abdomen qui se termine par des palettes ou queue.

La tête est munie de deux longues paires d’antennes et des yeux pédonculés.
Le thorax porte les 5 paires de pattes articulées.
L’abdomen possède des appendices aplatis servant à la nage.

Schéma d'une Langouste (Face dorsale)

EElles se nourrissent de débris de matière organique.
Elles se reproduisent en pondant des œufs qui sont gardés sous l’abdomen de la femelle. On dit que la femelle est grainée : il est alors interdit de la pêcher.

Elles varient par leur taille et l’ornementation de leur carapace.

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